Le Larzac ;Ste Eulalie de Cernon

Une vingtaine de randonneurs de «  Entre Causse et Dourdou » ont établi leur camp de base au village de Sainte Eulalie de Cernon, village Templier et Hospitalier, au gîte de La Tour Garnier pendant 3 jours du mercredi 11 juin au vendredi 13 juin.

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5 belles randonnées ont été proposées : 2 boucles autour de Sainte Eulalie, 2 boucles autour de Viala – du – Pas – de – Jaux et une boucle sur le plateau du Guilhaumard. : des cités templières et hospitalières au plateau floristique, Natura 2000 du plateau du Guilhaumard.:dscn2706.JPG

Premier jour

Deux belles randonnées nous attendaient après le rituel gâteau/café/jus de pomme ( merci à Jeanne et à Joël) : la première nous amenait vers le Puech du Mus qui se mérite. Oui, belle montée, un sentier assez raide qui serpente entre les chênes et les buis pour rejoindre le relais de télévision du Puech de Mus ( un site archéologique aussi… mais non trouvé  !!! ).

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Magnifique vue sur la vallée du Cernon, très ouverte et vue sur Lapanouse de Cernon.

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Un pique-nique pris au centre du village, sur la place de la fontaine, sous les platanes… un air de Provence 

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Nous partions ensuite pour une deuxième boucle autour de Sainte Eulalie :

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Franchissement d’un ruisseau, sa fraîcheur nous a permis de mieux supporter la chaleur, puis pente à travers bois, dolmen ( n’oublions pas que le département de l’Aveyron est un département possédant de nombreux mégalithes )

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La ferme de La Baraque, Le Vélo-Rail, sa voie ferrée Tournemire- Le Vigan…

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Vraiment belle journée avec un beau soleil et des paysages du Sud de l’Aveyron superbes.

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Installation dans le gîte, puis dîner aux saveurs aveyronnaises ( flaune au dessert à base de recuite ) nous sommes au pays de la brebis…

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Le deuxième jour nous permettait d’investir un autre village le Viala-du-Pas-de-Jaux avec sa

tour carrée du XVième siècle

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Découverte de grands espaces plats, de vastes étendues, du hameau de Mas Baldy, maison ancienne forte, de lavognes, four banal, de calvaire, bref une randonnée tranquille, apaisante, qui mérite et qui suscite notre admiration car tout semble bien posé…

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Oui, le cirque de Tournemire mérite le détour, du haut de ses falaises un vaste panorama s’ouvre à nous, déroulant toute la vallée du Soulzon, avec en toile de fond le village emblématique de Roquefort.

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Au retour, la visite commentée de la commanderie de Sainte Eulalie nous attendait :

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Du pur style roman de l’église construite par les Templiers, aux tapisseries contemporaines de la salle d’honneur, en passant par la salle des fresques, où par l’échauguette et ses mystérieux graffitis du XVIIième, la visite de la commanderie nous a réservé bien des surprises

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Troisième jour :

Préparatifs du départ, puis à nous le plateau du Guilhaumard.

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Plateau entre les vallées de la Sorgue et de l’Orb où le hêtre, essence prédominante nous offre ses grands espaces à l’ombre.
Plateau floristique en raison de la nature du sol ( calcaire et dolomitique) de la situation géographique, de l’altitude, de l’exposition, son tapis végétal est très varié.
Ce plateau possède un caractère de steppe, avec la stipe pennée ( cheveu d’ange) ondulant au vent et la fameuse cardabelle, emblème du Larzac.

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Départ du Mas Raynal, avec une succession de hameaux, les Cabanes, les Aires, Sorgues. Ici un arrêt s’impose : la résurgence de la Sorgue, son trou de fraîcheur, quel magnifique endroit niché au pied d’un imposant massif calcaire.

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La Mouline, cette immense pisciculture, franchissement à gué de la Sorgue, hameau de Saint Rome de - Berlières et sa chapelle romane, malheureusement abîmée

Arrivés sur le plateau, un pique-nique à l’ombre des hêtres nous reconstituait…sieste… départ en longeant le côté nord du plateau ( ouverture vers de beaux points de vue),

Après avoir essuyé quelques gouttes ( les premières et les dernières… ) nous voilà aux mini-bus

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Aven

Le village de La Couvertoirade avec ses remparts du XVième, son dédale de ruelles , son église et son château ( le seul château templier de France) ses aménagements liés à la collecte de l’eau ( toits citernes , calades , lavogne…), nous accueillait pour un rafraîchissement.

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Un grand merci au trio organisateur ( Simone , Alain et Jean ) avec une attention particulière à Simone et à Alain qui ont su rendre ces randonnées accessibles à tous pour le plaisir de chacun.

Jean

Photos de Andrée ,  Joël , Claude .


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